Диетолог назвала самое вредное блюдо на новогоднем столе

Диетолог Елена Соломатина рассказала, что селедка под шубой – самое вредное блюдо на новогоднем столе россиян, сообщает "Газета.ру".

Она отметила, что существует отдельная категория блюд, сочетание продуктов в которых приводит к тяжелым последствиям. К таким она отнесла и этот салат.

По словам специалиста, овощи, которые содержатся в селедке под шубой, в вареном состоянии выделяют крахмал. Это вещество резко увеличивает, а затем сокращает уровень глюкозы в крови, от чего человек чувствует усталость. 

Также из-за майонеза от употребления этого салата лучше отказаться диабетикам. А соль, которая содержится в рыбе, может повышать давление, что навредит людям с гипертонией. 

Диетолог рассказала, как сохранить фигуру после новогодних праздников

Невозможное возможно

НОВОСТИОбщество