Выше и выше. Директор завода на Алтае предупредил об очередном росте цен на масло
Директор Логовской сыроварни объяснил, почему молочная продукция дорожает на глазах
04 декабря 2024, 09:15, ИА Амител
Цены на сливочное масло и другую молочную продукцию в Алтайском крае могут вырасти еще сильнее в ближайшее время. Причина – дефицит молока в регионе и конкуренция предприятий между собой за сырье. Об этом amic.ru сообщил генеральный директор Логовской сыроварни Антон Жданов.
"Насколько мне известно от коллег в индустрии, то цены будут расти. Связано это с дефицитом молока. За последние годы с рынка ушло большое количество фальсификаторов. Те, кто захотел продолжить бизнес, вынуждены начинать потреблять настоящее молоко. Поскольку объемы молока в крае стали ниже, то цены растут. Произошел дефицит. Сегодня идет борьба за молоко. Кто выиграет ее, останется на рынке, но уже с более дорогим товаром", – объяснил Антон Жданов.
По словам директора Логовской сыроварни, сейчас на предприятии покупают молоко за 55 рублей за литр. Из-за дефицита цены уже в ближайшее время вырастут до 60-65 рублей за литр. Подорожает не только сливочное масло, но и сыр, творог, йогурты и другая "молочка".
"В связи с полной прозрачностью и потребностью настоящего сырья произошел общий рост объемов. Это привело к подорожанию сырого молока и, как следствие, – готовой продукции. Но то, куда сейчас "улетают" цены на молоко, это уже далеко за гранью рентабельности фермеров. Идет просто борьба переработчиков за сырье, которого остро не хватает", – добавил Антон Жданов.
Напомним, сливочное масло в Алтайском крае с начала 2024 года подорожало на 45-50%. Основной причиной такого роста называют нехватку молока. Еще год назад заводы сырье принимали по убыточным для животноводов ценам. В результате многие личные подсобные хозяйства пустили скот под нож, что и вызвало дефицит на рынке.
Подробнее о проблеме читайте в нашем большом материале.
Комментарии 23
09:19:48 04-12-2024
Сыры у вас вкусные. Но, ребята, я несколько раз брала сыр за 1000+ руб/кг, а под воском плесень. Нет, не та благородная, а самая обычная. Может это потому, что его за такие деньги никто не берёт? А может, с технологией беда? Так может сначала разобраться с этим, а потом уже цены ломить?
09:21:16 04-12-2024
Жданов - сказочник! Где он молоко по 55 руб за литр покупает? Максимум 19-20 руб!
Логовская - это проект БМК, с одной линии масло берут, наклейки разные, от этого и цена разная. Тоже самое и с молоком
11:44:22 04-12-2024
Оле Лукойе (09:21:16 04-12-2024) Жданов - сказочник! Где он молоко по 55 руб за литр покупает... Логовское и БМК - из разных вселенных. Лично знаю хозяина Логовского и был на производстве. У них реальный натурпродукт.
11:48:45 04-12-2024
Оле Лукойе (09:21:16 04-12-2024) Жданов - сказочник! Где он молоко по 55 руб за литр покупает... некоторые сыры для Логовской делают вообще сторонние производители, а Логовская только свой лейбл сверху лепит. так мне в одном из их фирменных отделов сказали по большому секрету.
11:54:14 04-12-2024
Элен без ребят (11:48:45 04-12-2024) некоторые сыры для Логовской делают вообще сторонние произво... и мы тоже никому не расскажем.
12:32:07 04-12-2024
Оле Лукойе (09:21:16 04-12-2024) Жданов - сказочник! Где он молоко по 55 руб за литр покупает...
Может Жданов молоко покупает в Ярче? И потом из него делает свой пластелин?!!
09:34:24 04-12-2024
Слишком много экономистов в руководстве всем.
11:44:52 04-12-2024
Гость (09:34:24 04-12-2024) Слишком много экономистов в руководстве всем.... Нет там никаких экономистов, одни счетоводы.
09:42:13 04-12-2024
Очень спокойно читаю такие новости.. нельзя мне молочку. а то так и депресняк наступит каждый день читать такое)
09:45:49 04-12-2024
Дефицит молока может быть следствием запрета на подворный забой скота? Многие видимо бросили держать скотину с такими заморочками.
10:08:03 04-12-2024
Ух ты! При такой цене молока селяне сейчас кинуться снова коров разводить!
Молока будет много, цены снизятся... Заживём!
11:46:40 04-12-2024
Гость (10:08:03 04-12-2024) Ух ты! При такой цене молока селяне сейчас кинуться снова ко... Фантазер Вы однако!!! Селян практически нет, одни пенсионеры.
10:18:18 04-12-2024
"Основной причиной такого роста называют нехватку молока. Еще год назад заводы сырье принимали по убыточным для животноводов ценам."
Ой, и кто же это сделал?
10:24:17 04-12-2024
А Бастрыкин вкурсе?
11:20:28 04-12-2024
лабазов как на фото лет 100 не видел.
11:20:53 04-12-2024
Я отлично помню, что на каком-то из местных ресурсов, примерно в июне, сообщали о перепроизводстве молока- мол переработчики снижают закупочные цена- крестьяне недовольны.
11:32:43 04-12-2024
Запугивает, чтобы масло разбирали. Чтобы цены взлетели опять.
14:17:55 04-12-2024
Гость (11:32:43 04-12-2024) Запугивает, чтобы масло разбирали. Чтобы цены взлетели опять... Они так и так взлетят. И подорожало мало с начала года не на 50процентов а в два раза
12:38:42 04-12-2024
за 20 р они литр покупают.
зайдите в любой магазин и посмотрите сколько этот литр потом стоит в рознице и сколько из этого литра бутылок получается.
молока нет потому что сдавать его не выгодно, корову нужно кормить и лечить и себе за хлопоты что-то оставить.
в любом банкротом сх предприятии дойное стадо сразу идет под нож, а это залог, между прочим.
поэтому молока нет и не будет.
и продукция есть та что на экспорт, она нормальная, потому что там жрать помои не будут, а то что здесь продается лучше не есть, или по крайней мере детей этим не кормить.
12:41:20 04-12-2024
Индеферентно....Свои коровы, молоко, масло и сыры!
13:00:30 04-12-2024
Для производства настоящего 1 кг масло нужно 20 литров молока. С их закупок по 20 рублей за литр себестоимость примерно 500 рублей кг получается. Все остальное жадность производителя .
13:11:00 04-12-2024
зачем что то придумывать. 100 лет назад во времена раннего СССР сделали ставку на мелкие хутора и деревушки которые свой продукт возили в барнаул по воде по речушкам на которых стояли. Им помогали обосноваться и в результате полоучили и молоко и мясо и молочку даже. Возьмите карту алтайского края 1935 года. Там почти 5 тысяч деревень. А сегодня сколько их на карте? Две?
13:56:23 04-12-2024
И всё-таки причина в одном ,долгие годы нагло нагибали с закупочной ценой на молоко крестьян в итоге от коровушек последние избавились ,итог нет молока ,а на ком отыгрались ,конечно обычные человеки России ,но за всем этим долгое время наблюдали чиновники всех уровней и делали умный вид , а далее привыкаем к новым ценам и это ещё не все ,ждём продолжения сериала ,как то так …