Роспотребнадзор раскрыл секреты выбора блинов на Масленицу
В ведомстве рассказали, по каким критериям определить качество продукта
04 марта 2019, 13:35, ИА Амител
Роспотребнадзор опубликовал советы, как выбрать качественные блины на Масленицу на прилавках магазинов.
Как выяснилось, замороженные блинчики должны быть приблизительно одного размера и плотно свернуты. Их цвет может варьироваться от светло-серого до коричневатого.
На упаковке должны быть указаны сведения о составе продукции, показатели пищевой ценности, дата производства и срок годности.
Полезнее блины изготовленные из муки, молока и куриных яиц. Тем не менее использование в них сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено.
Кроме того, должна присутствовать информация о производителе товара и его адрес, а также условия хранения и способы приготовления блинчиков.
Упаковка обязана быть целой. Ее повреждения указывают, что были нарушены условия перевозки или хранения продукта.
При покупке горячих блинов следует убедиться, что торговля санкционирована, место приготовления находится в чистоте, а тесто хранится в холодильнике.
Комментарии 0