Доктор Мясников рассказал об опасности грибов

Врач и телеведущий Александр Мясников на своей странице в Instagram рассказал подписчикам об опасности грибов. Он отметил, что люди зря считают грибы "лесным мясом" и верят в их пользу.

Мясников пояснил, что белка в грибах всего три процента, но при этом они плохо усваиваются из-за высокого содержания хитина, который не переваривается. 

Витамины, по словам доктора, при термической обработке грибов исчезают, но все вредные вещества из почвы, в том числе, соли тяжелых металлов, остаются. По этой причине грибы выращивают искусственно, чтобы контролировать состав почвы и воды.

Доктор Мясников назвал пять признаков опасной родинки

Врач рассказал, как вовремя распознать угрозу

НОВОСТИОбщество