Нутрициолог рассказал о том, как плохой шашлычник может навредить не только настроению, но и здоровью окружающих
Мясо нужно готовить очень внимательно, поскольку пережаренные и не прожаренные мясные продукты могут нанести ущерб организму
05 мая 2022, 15:31, Илья Звягинцев
Нутрициолог Дарья Русакова рассказала о том, что пережаренное мясо является вредным для организма и увеличивает риск развития рака. Слова специалиста приводит Ura.ru.
По словам Русаковой, в процессе готовки мяса на открытом огне в нём образуются канцерогены, а обугливание пищи может нанести серьёзный ущерб ЖКТ. «Корочка» вредит как желудку, так и кишечнику.
Эксперт добавила, что поедание недожаренного мяса также не рекомендуется, как и пережаренного.
Нутрициолог посоветовала употреблять приготовленные на гриле овощи, но их тоже лучше не пережаривать.
Ранее британский врач рассказал о продуктах, способствующих профилактике рака. В них содержатся вещества, которые противодействуют онкологическим заболеваниям.
Комментарии 0