Врач назвала признаки испорченного шашлыка

Эндокринолог Дарья Хайкина перечислила признаки испорченного шашлыка – домашнего или магазинного. Ее слова приводит "Газета.ру".

Специалист отметила, что на просрочку указывают следующие факторы:

• всплывающие куски и пузырьки в маринаде – особенно на основе уксуса или кисломолочных продуктов;
• неестественная консистенция (кашеобразная или излишне плотная);
• помутнение или потемнение маринада;
• слизь на мясе.

Главное правило: при малейших сомнениях в запахе, текстуре или внешнем виде отказаться от продукта, отметила Хайкина.

Ранее нарколог Марина Калюжная назвала признаки некачественного алкоголя.

НОВОСТИЗдоровье

Эксперт назвал четыре главных врага печени