В традициях Америки: фоторецепт правильного приготовления чизбургера

Чизбургеры — это разновидность гамбургеров, обязательным ингредиентом которых является сыр. Они появились в нашей стране относительно недавно, но уже успели завоевать популярность у россиян. Особенно у молодых и энергичных людей, которые привыкли есть на бегу.

Кстати, в начале прошлого века американский биохимик и физиолог Джесси Ф. Макклендон провел эксперимент, в рамках которого один из студентов в течение 13 недель питался только гамбургерами и водой. Результаты исследования и дальнейшая жизнь этого студента доказали, что подобная диета вполне достаточна для нормальной жизнедеятельности человеческого организма.

Шеф-повар сети кафе Manhattan показал ИА "Амител", как готовится настоящий чизбургер.

Для чизбургера потребуются:

Говяжий фарш
Лук репчатый
Булочка
Горчица
Кетчуп
Лист салата
Маринованные огурчики
Тостовый сыр
Соль/перец по вкусу
Пекинская капуста
Майонез

Приготовление:

Из говяжьего фарша, лука, соли и перца формируем бифштекс по размеру булочки и обжариваем на гриле, смазанном растительным маслом с обеих сторон.

Обе половинки булочки подрумяниваем на гриле без масла. Затем нижнюю часть булочки смазываем горчицей и кетчупом.

Сверху кладем лист салата, затем бифштекс, маринованные огурчики, нарезанные кружочками, и тостовый сыр.

Верхнюю часть булочки смазываем майонезом, выкладываем порезанный кольцами маринованный лук и нашинкованную пекинскую капусту.

Соединяем половинки чизбургера.

И сытный чизбургер готов. Желаем вам приятного аппетита!

Готовим на Кухне.amic.ru вместе с шеф-поваром сети ресторанов быстрого питания "Манхеттен-пицца"

Свежие и вкусные чизбургеры можно без хлопот и приготовлений попробовать в кафе сети Manhattan или заказать бесплатную доставку по телефону 22-66-22 или на сайте.

Сеть кафе Manhattan-pizza в г. Барнауле:
ул. Попова, 86, ТРЦ "БУМ"
пр. Строителей, 25
ул. Павловский тракт, 251в, ТРЦ "ЕВРОПА"
пр. Красноармейский, 47а, ТРЦ "СИТИ-ЦЕНТР"
пр. Социалистический, 64, ТРЦ "НА СОБОРНОЙ"
Телефоны: +7 (3852) 22-66-22, 22-66-99, 8-800-700-2166
Сайт: manhattan-pizza.ru
ООО "ФорТрейд", Барнаул, ул. Анатолия, д. 20, офис 3, ОГРН 1042202269670

Готовим идеальный сэндвич-ролл: пошаговый фоторецепт

Узнайте, из чего приготовить и как правильно завернуть сэндвич-ролл

НОВОСТИ