Мясо на десерт: готовим на Кухне.Amic.ru индейку в дынном соусе с сахаром

Фото: Екатерина Шевырева. Amic.ru

Арбузы и дыни, чей сезон наконец-то наступил, можно использовать не просто как утоляющее жажду лакомство, но и как пикантный ингредиент для любого блюда. Как нетривиально готовить арбузы, например, жарить и перчить, мы уже писали, теперь предлагаем вам посмотреть новый видеорецепт. В ресторане "Карт-бланш" мы приготовили индейку с шафраном в сладком дынном соусе. Вышло не только красиво, но и невероятно вкусно.