Готовим изысканные закуски на скорую руку и балуем себя и гостей

НОВОСТИ

Пять рецептов вкуснейших коктейлей ко дню рождения соломинки

Шестого февраля отмечается Международный день бармена. Так как рецепты безалкогольных коктейлей мы уже собирали, а алкогольных собрать не можем по закону, мы предлагаем вам несколько оригинальных и простых закусок, которые можно быстро приготовить к приходу гостей. 

Сырные палочки

Что потребуется?

• Сыр твердый – 100 г
• Зелень укропа
• Майонез – 1 ст. л.
• Томат-паста – 1 ст. л.
• Горчица – 1 ч. л.
• Перец черный молотый – по вкусу
• Кориандр – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Тесто дрожжевое слоеное – 1 лист

Как готовить?

НОВОСТИ

Тает во рту: готовим нежную, хрустящую и самую настоящую итальянскую пиццу

Закуска "Нежность"

Что потребуется?

• Готовые коржи – 3 шт.
• Сайра консервированная – 1 банка (240 г)
• Сыр – 300 г
• Яйца – 3 шт.
• Майонез – по вкусу
• Маслины – для украшения

Как готовить?

Отварить яйца вкрутую, остудить, очистить. Промазать первый корж майонезом и выложить на него рыбу, накрыть вторым коржом, который нужно промазать майонезом с двух сторон. Далее выложить тертый сыр, третий корж также промазать майонезом и посыпать тертыми яйцами, разрезать, закрепить зубочистками и украсить маслинами.

Смотрите также: Согреваемся: видеорецепт удивительно вкусного и нежного сливочного фондю

Сигара берек

Что потребуется?

• Лаваш тонкий армянский (большой) – 1,5 шт.
• Творог – 450 г
• Яйца – 3 шт.
• Укроп – пучок
• Соль
• Масло растительное

Как готовить?

Для начинки посолить творог, смешать его с мелко порезанным укропом и яичными желтками. Лаваш разрезать на кусочки шириной 10-12 см. На край кусочка лаваша положить 1 ст. ложку начинки. Другой край смазать слегка взбитым белком. Скрутить трубочку. Подготовленные трубочки обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон, далее выложить на салфетку для удаления лишнего жира.

Читайте также: Налей и отойди: барнаульские бармены рассказали правду о своей работе