Производители хлеба предупредили о скором росте цен на 8-12%

Фото: s1.1zoom.ru

Крупные красноярские производители хлеба ООО "Ярхлеб" и ООО "Дихлеб" предупредили торговые сети о росте отпускных цен на весь ассортимент в среднем на 8–12%. Об этом пишет "Коммерсант", ссылаясь на письма предприятия. 

Сообщается, что последний раз цены на хлебобулочные изделия росли в регионе в первом квартале 2016 года на 5-10%. "Весь этот период мы удерживали цену, несмотря на то, что производство ряда наименований нашей продукции стало нерентабельным даже с учетом проводимых мер оптимизации производственных расходов", — цитирует издание письмо "Дихлеба". Производитель назвал причиной подорожания хлеба рост цен на зерно — с сентября прошлого года цены на пшеницу в Сибири третьего класса выросли на 26%, с 7250 до 9800 рублей за тонну, а в европейской части страны, добавляет издание, тонна пшеницы подорожала на 25%, с 8450 до 11270 рублей за тонну.

В "Ярхлебе" сообщили, что им приходится пересмотреть цены из-за повышения минимального размера оплаты труда на 20% с мая текущего года, увеличения налоговых отчислений, роста цен на муку, бензин, упаковку, пищевые ингредиенты и девальвации рубля.

"В последние месяцы пшеница дорожает на фоне роста мировых цен, активного спроса у экспортеров, девальвации рубля и увеличения закупок со стороны пополнявших запасы переработчиков", — цитирует издание заместителя гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирину Глазунову. В частности, по словам исполнительного директора "Руспродсоюза" Дмитрия Вострикова, пшеничная мука высшего сорта стала дороже более чем на 20%, с 13800 до 17300 рублей за тонну, мука первого сорта — почти на 27%, до 16500 рублей за тонну, ржаная обдирная мука — на 27,5%, до 12750 рублей за тонну.

Востриков заявил, что ряд производителей хлеба уже направили продовольственным сетям новые прейскуранты на продукцию. Издание пишет, что предприятия из Челябинской и Ростовской областей увеличили отпускные цены в интервале от 3 до 10%.

В Министерстве сельского хозяйства заявили, что в последние годы из-за хорошего урожая темпы роста цен на хлеб и хлебобулочные изделия снижались. В 2015 году цены выросли на 13,2%, в 2016 — на 5,9%, в прошлом году — на 2,7%. В ведомстве подчеркнули, что вопрос о цене на хлеб находится на постоянном контроле. В январе—сентябре этого года цены на хлебобулочные изделия выросли на 2,3%, на 0,1 процентного пункта выше, чем за аналогичный период прошлого года.

Источник газеты отметил, что сейчас переговоры о повышении закупочных цен на хлеб ведутся со всеми крупными сетями. В X5 Retail Group ("Пятерочка", "Перекресток", "Карусель"), "Магните", "Ленте" и Metro на запросы газеты ответа не дали. Представитель "Ашан" также отказался комментировать ситуацию.