В Ключевском районе Сбербанк помог внедрить новые технологии в переработке молока

С помощью кредитных ресурсов Сбербанка России предприятие Ключевского района – ООО "Агроснаб-Алтай" внедряет новые технологии в переработке молока. Подробности сообщает официальныйсайт Алтайского банка Сбербанка РФ.

После установки молочного Модуля КОЛАКС 6000 производительностью 1000 литров в сутки будет производиться переработка молока в кефир, сметану, творог и молоко пастеризованное. Технология изготовления молочных продуктов, техническая и технологическая документация разработаны совместно с Всероссийским институтом молочной промышленности Российской Академии Сельскохозяйственных наук.

Одним из основных преимуществ цехов КОЛАКС является их быстрая окупаемость (окупаемости цеха составляет 16 месяцев). Сырьевая база Ключевского района позволит внедрить новое производство.

Уже к осени текущего года ООО "Агроснаб-Алтай" планирует начать выпуск молочной продукции с использованием современных технологий производства.

Между тем, как уже сообщало ИА "Амител", закупочная цена молока упала до "неприлично низкой" отметки. По данным на начало июня, литр молока базовой жирности 3,7% стоил 8-9 руб. Тогда же последовало предупреждение о том, что цена еще будет падать -до шести рублей за литр.

А учитывая, июньскую жару и засуху, алтайские фермеры заговорили о том, что им придется вырезать скот.