На Алтае намерены улучшить качество питания школьников

В Алтайском крае утверждена ведомственная целевая программа "Модернизация технологического оборудования школьных столовых в Алтайском крае", направленная, в первую очередь, на повышение качества питания школьников. Как пояснили в пресс-службе администрации края, эта программа рассчитана на три года. Уже в этом году на ее реализацию из краевого бюджета планируется выделить 87 млн. рублей.

Ожидается, что комплекс реазизуемых в рамках программы мероприятий позволит внедрить новые технологии в систему школьного питания, новые методы обслуживания учащихся. Одним из результатов реализации программы станет улучшение качества питания школьников, обеспечение его сбалансированности, расширение ассортимента, охвата горячим питанием.

Во всех муниципалитетах материально-техническая база школьных пищеблоков будет приведена в соответствие с современными требованиями. Планируется переоборудовать действующие в крае три комбината школьного питания в Барнауле, Бийске, Рубцовске. Будет проведено оборудование еще шести школьно-базовых столовых, охватывающих по 8-10 школ в Советском, Смоленском, Поспелихинском районах и городах Новоалтайск, Алейск, Камень-на-Оби.

До настоящего времени в крае не было программ, которые полностью или частично были бы направлены на совершенствование организации питания школьников. Материально-техническая база и технологическое оборудование школьных столовых за последние 20-30 лет практически не обновлялись. Износ технологического оборудования школьных пищеблоков составляет в среднем по краю 70%.

По данным управления края по образованию и делам молодежи, в настоящее время в крае действует 1153 школьных столовых, 95 буфетов, 3 комбината школьного питания, 3 школьно-базовых столовых и еще 125 других структур.