Диетолог рассказала, как не заработать рак при употреблении майонеза
В день безопасно съедать не больше 30 граммов этого соуса
Майонез / Источник фото: pxhere.com
Диетолог София Кованова предупредила, что при запекании майонез становится опасным для здоровья. Ее слова приводит "АиФ".
По словам врача, под воздействием температуры выше 100 градусов соус распадается на жир и воду, причем образующиеся жиры могут быть канцерогенными и негативно влиять на организм.
Кованова добавила, что использование как магазинного, так и домашнего майонеза с горчицей не решает проблему, так как эффект остается тем же.
Рекомендуемая норма майонеза — 20-30 граммов в день.