Врач рассказал, из чего должен состоять идеальный завтрак
Первый прием пищи должен быть в течение двух часов после пробуждения
Фото: Priscilla Du Preez / unsplash.com
Эндокринолог и диетолог Антон Поляков в беседе с "АиФ" порекомендовал россиянам оптимальный вариант завтрака.
По его словам, утренний прием пищи должен включать:
- источники животного белка – яйца, рыба, мясо морепродукты;
- медленно усваиваемые углеводы – каши, макароны из твердых сортов пшеницы, запеченный картофель;
- некрахмалистые овощи – салат, помидоры, огурцы;
- полезные жиры – жирная рыба или растительное масло.
Напитки можно выбирать на свой вкус: кофе, травяной чай, домашний компот или просто вода.
Завтрак следует принимать в течение двух часов после пробуждения. А перерыв между ужином и завтраком не должен превышать 12 часов, чтобы избежать стресса для организма и замедления обмена веществ.