Генетик назвал идеальный продукт для снижения холестерина
Употреблять его нужно ежедневно
Овсяная каша с фруктами и ягодами / Фото: unsplash.com
Снизить уровень холестерина поможет овсяная каша, заявил генетик Тим Спектор в интервью для Coventry Live.
По его словам, это блюдо богато железом, витаминами В и белком.
Кроме того, овсянка содержит растворимую клетчатку бета-глюкан, которая контролирует уровень "плохого" холестерина. Однако для его снижения употреблять кашу нужно ежедневно.
При этом выбирать крупу нужно из необработанного овса с высоким содержанием отрубей. Очищенный овес, который представлен в виде хлопьев, в этом плане практически бесполезен.