Россиянам назвали дешевый овощ, который эффективно "обновляет" организм
Употребление капусты способствует обновлению организма и детоксикации, рассказала радио Sputnik доктор медицинских наук Маргарита Королева.
Королева пояснила, что капуста помогает поддерживать необходимое количество антиоксиданта глутатиона в клетках для нормальной работы печени и своевременного выведения токсинов и шлаков из организма.
"Если в рационе присутствует капуста, то не только работа печени будет хорошей, но и освобождение организма от отработавших свою функцию метаболитов будет происходить своевременно", – подчеркнула врач-диетолог.
Она отметила, что сера, содержащаяся в капусте, позволит избежать хронической интоксикации, даже если человек живет в промышленных городах с загрязненным воздухом.
"Важно заботиться о детоксикации организма. В этом нам помогают серосодержащие продукты, в том числе капуста", – заключила Королева.
Ранее врач-терапевт Елена Тихомирова поставила капусту на третье место в списке самых полезных осенних овощей.