В России подорожают суши и роллы
Рестораторы говорят, что цены растут на все сырье
Фото: pxhere.com
Рестораторы допустили подорожание суши и роллов до 14% в ближайшие дни, пишут "Известия".
Индексацию, в частности, связывают с подорожанием всего сырья.
Так, лосось в сентябре подорожал на 25%, угорь и тунец с июня – на 20%, курица – на 30–50%. Из-за роста курса валюты подскочили в цене на 30% и более и на импортные продукты: креветки, угрей, нори и прочее.
Ранее сообщили, что в России рухнули цены на горбушу.