Похож на червя и воняет как падаль. Грибники поделились необычными находками

В лесах Новосибирской области любители тихой охоты находят не только привычные грузди и маслята
Фото: Татьяна Дмитриева, Анна Прокопенко, Наталья Батомункуева / "КП-Новосибирск"

В лесах Новосибирской области любители тихой охоты находят не только привычные  грузди и маслята, но и весьма необычные грибы.

О таких находках рассказывает "КП-Новосибирск".

Этот гриб называется оленьими рожками. В большинстве своем такие грибы безобидны, но лучше отбирать молодых особей, так как зрелые и старые горчат.

Спарассис курчавый внешне похож на цветную капусту (в народе его, кстати, и называют грибной капустой). Этот гриб также съедобен, а его вкус в тушеном или жареном виде отдает орехом.

А это – чешуйчатка чешуйчатая. Такой гриб-паразит растет группами в основании стволов в основном лиственных деревьев. Несъедобен.

Ярко-рыжий дубовик часто путают с болетом сатанинским, но в Сибири гриб с таким страшным названием не водится. Употреблять дубовик можно только после отваривания со сливом отвара и тщательной очистки.

Еще одна необычная находка новосибирских грибников – веселка. Она похожа на яйцо, из которого гриб впоследствии и вылупляется. Есть веселку можно как раз только в стадии яйца, так как взрослая особь воняет падалью.

Вонючий гриб-червяк – краснокнижный вид. По мере роста его кончик покрывается зеленоватой слизью, источающей трупные ароматы с цветочными нотками, что привлекает мух, которые затем разносят споры гриба на своих лапках.

  
Читайте полную версию на сайте