Онколог назвал два жирных продукта, противостоящих раку

Врач-онколог, хирург Иван Карасев рассказал о продуктах, в которых содержатся вещества, противостоящие раку и другим опасным болезням. Его слова передаёт "Российская газета".

Карасев отметил, что бихинон (коэнзим Q10) – общепризнанный "код молодости" нашей кожи – можно получить, употребляя в пищу селёдку (продукт также является доступным источником омега-3 жирных кислот). Также он есть в арахисе, семенах кунжута, фисташках.

"Молекулы кофермента Q стабильно генерируют поток энергии в 2-мембранных органеллах клеток и защищают их от токсического действия оксидантов", – сказал онколог.

Он также посоветовал обратить внимание на растительное масло, в котором содержится "мощнейший антиокислитель, верный защитник клеточных мембран" – токоферол (витамин Е).