Россиянам рассказали, сколько можно съесть яиц на Пасху без вреда для здоровья

На Пасху без вреда для здоровья можно съесть два-три куриных яйца, заявила эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова.

При этом употребление до двух яиц в день не повлияет на увеличение рисков сердечно-сосудистых заболеваний, но и съедать больше четырёх яиц в неделю не рекомендуется. Дело в том, что злоупотребление этим продуктом чревато избытком калорий, отметила специалист в беседе с РИА Новости.

Тем не менее куриное яйцо – крайне полезный продукт. В нём содержатся витамины A, D, E, холин, лецитин и другие микроэлементы.

Однако, несмотря на пользу, яйца не стоит есть людям с аллергией на белок или желток. Также стоит ограничить их потребление при заболеваниях желчного пузыря и поджелудочной железы, заключила Провоторова.

Ранее врач Михаил Гинзбург развеял популярное заблуждение о вреде яиц. По его словам, содержащийся в яйцах холестерин не так вреден для организма человека и не способствует развитию атеросклероза, как считалось ранее.