Эксперт рассказал, почему россиянам вредно пить вино
Все дело в отсутствии культуры
Фото: goodfon.ru
Главный научный сотрудник Института проблем экологии и эволюции им. А.Н. Северцова РАН Владимир Ковальзон рассказал порталу "Радио Sputnuk", почему россиянам вредно пить вино. По его словам, в России отсутствует многолетняя винная культура, которая сформирована в странах Европы, поэтому напиток наносит больше вреда организму наших соотечественников.
"Во Франции, Италии и Испании – там все знают, какое вино и когда надо пить. Там люди разбираются в сортах винограда и понимают, к какой еде какое вино подходит. У них есть винная культура. <...> У россиян от вина часто бывает изжога, поэтому они не любят натуральные вина. У нас их считают кислыми, а у европейцев организм адаптирован к этому", – сказал эксперт.