Диетолог развеял миф о вреде чипсов

При правильном употреблении чипсы наносят не больше вреда, чем некоторые фрукты, заявил специалист по рациональному питанию и снижению веса, диетолог Иван Алименко в интервью радио Sputnik.

По его словам, эту закуску считают вредной из-за высокого содержания соли и калорийности, но и фрукты не всегда могут быть полезны.

"Чипсы вредны людям с гипертонией, поскольку они соленые. Они вредны людям с атеросклерозом, поскольку содержат холестерин. Они вредны людям с ожирением, поскольку содержат много калорий. Но нужно понимать, что и многие продукты из условно полезных вредны людям с этими заболеваниями", – сказал он.

При этом диетолог подчеркнул, что если человек вместо маленькой упаковки чипсов объестся фруктами, то от этого он располнеет еще сильнее, поскольку вся фруктоза перейдет в висцеральный жир и отложится на животе.

По мнению Алименко, проблему вредности чипсов можно решить "пропагандой" небольших упаковок, поскольку основной вред не в составе, а в объеме употребления.