В России спрогнозировали подорожание черного хлеба
На это влияют несколько факторов
Фото: radar24.info
Из-за неурожая ржи в России может подорожать черный хлеб. Президент Российской гильдии пекарей прогнозирует рост на 6,5-7%, пишет РИА "Новости".
По данным Росстата, прошлогодний урожай ржи стал самым маленьким за последние 50 лет – 1,429 млн тонн. Сразу после этого производители объявили о повышении закупочной цены продукта на 44%. Пока сдерживающим фактором для дальнейшего роста цены является ввоз муки из Белоруссии или ее замена на муку второго сорта.
Помимо неурожая, по словам экспертов, на цену повлияет рост тарифов ЖКХ и повышение цен на закупку сырья для производства хлеба. За прошлый год потребительские цены на хлеб уже увеличились на 5,8%.