В России начнут продавать альтернативное мясо из гороха
Продажи начнутся с 5 ноября
Фото: pixabay.com
Растительное мясо производства компании Beyond Meat начнут продавать в России с 5 ноября, сообщает "Интерфакс".
Первыми его начнут реализовывать 29 магазинов сети "Азбука вкуса" в Москве. При этом обычное мясо из США находится под санкциями.
Упаковка с двумя котлетами для Beyond Burger общей массой 227 граммов будет стоить 750 рублей. Килограммовая упаковка обойдется дороже трех тысяч рублей. В месяц планируется продавать около тысячи упаковок.
Альтернативное мясо производится из горохового белка, воды и рапсового масла. Недавно компания стала использовать в производстве муку из сверчков, отходы от переработки какао-бобов и коноплю.