Просто праздник какой-то: как, когда и где пройдет фестиваль сыра на Алтае

Фестиваль "Дни алтайского сыра" состоится в Барнауле 18 августа. Площадка праздника развернется в центре краевой столицы. В этом году мероприятие пройдет в крае в двенадцатый раз.

А 11 августа праздник сыра пройдет в Красногорском районе.

Это праздник, как пишут организаторы, "европейского формата". На уличной площадке свою продукцию представят производителей молочной продукции и сыров, жителей и гостей краевой столицы.

Фестиваль в первую очередь демонстрирует потенциал сыродельной отрасли Алтайского края и России в целом. Одна из задач - продвижение различных сортов сыра на рынок и "популяризации сыра как ценного пищевого продукта".

Это различные сорта сыра, а также другая молочная и кисломолочная продукция, например, масло, творог, йогурты, кефир и другое.

Гости смогут продегустировать и купить знаменитые алтайские сыры и молочные продукты. А еще организаторы обещают концертно-развлекательную программу.

А еще на площадке будет работать экспозиция "Алтай – сырный край!". Там представят весь ассортимент сыров, которые готовят в регионе.

Более того, будет работать исторический павильон с выставочными экспонатами, рассказывающими о развитии сыроделия в Алтайском крае.

Организаторами выступают:

- правительство Алтайского края;

- союз сыроделов Алтайского края;

- молокоперерабатывающие предприятия края.