"Михайловский молочный завод" освоил производство йогурта.

"Михайловский молочный завод" - одно из ключевых предприятий в экономике Кулундинского района.

Недавно на заводе запустили новое производство. Закупили оборудование и стали выпускать йогурт, высококачественный и недорогой.

Как сообщила технолог завода О.Кошелева, срок хранения йогурта 36 часов. За это время он не утрачивает своих целебных свойств. Освоен выпуск молочно-сливочного йогурта 6-процентной жирности. Он изготавливается из нормализованного молока, ароматизированного, с добавлением заквасок - термофильного стрептококка и болгарской палочки.