Первый в Барнауле фестиваль барбекю прошел 17 сентября

Алдабаева Татьяна

17 сентября при поддержке Радио Дача Барнаул прошел первый в Барнауле фестиваль "Парк Гриль".

В празднике приняли участие кафе и рестораны, производители мясной и рыбной продукции, шеф-повара и грильмены Барнаула и Алтайского края. Лучшие шеф-повара региона провели открытые мастер-классы по приготовлению на огне мяса, рыбы, дичи и даже мороженого.

На центральной площадке информационный партнер Радио Дача Барнаул организовала интерактивную зону, где заранее отобранная команда слушателей радиостанции под руководством профессионального повара и при участии неизменной ведущей Дарьи Некрасовой работали над созданием гастрономического логотипа Радио Дача из овощей, приготовленных на гриле.

Все желающие могли узнать рецепт волшебных соусов для мяса и овощей, а в конце попробовать аппетитный "логотип" Радио Дача.