"Школа юного сыродела" откроется в Барнауле 19 августа

"Школа юного сыродела" будет работать в Барнауле в рамках масштабного гастрономического праздника - фестиваля "Дни алтайского сыра". Об этом сообщается на официальном сайте администрации краевой столицы.

Фестиваль откроется в субботу, 19 августа, на площади Ветеранов (Нулевой километр). Здесь свою продукцию представят более 20 производителей.

Дети здесь смогут принять участие в создании полутвердого сыра "Голландский" и итальянского сыра "Рикотта". Во время праздника профессор Облепишкин расскажет маленьким барнаульцам об алтайском сыре и других молочных продуктах, правилах их приготовления и пользе. 

Здесь же будут проводить разные мастер-классы по раскрашиванию гипсовых фигур, рисованию цветным песком.

Фестиваль будет работать с 10.00 до 16.00. Торжественное открытие назначено на 11.00.