На стационарных рынках Барнаула введена система вторичных проверок мяса.

Теперь этот товар будет подвергаться перепроверке в специальных ветеринарных пунктах, расположенных на рынках города. Об этом сообщил начальник краевого управления ветеринарии Виктор Апалькин. Вторичные проверки проводятся с целью предотвращения поступления в продажу мяса зараженных животных. Причем, особое внимание уделяется экспертизе говяжьего мяса, поскольку домашний скот является более восприимчивым к инфекциям. По словам В. Апалькина, в будущем планируется создать подобные ветеринарные пункты и в магазинах города. Об этом сообщает служба новостей "Русское радио в Барнауле".

Читайте полную версию на сайте