Вегетарианство может привести к уменьшению массы мозга - ученые
К этому приводит дефицит белка
Салат. Овощи. Вегетарианство / Фото: amic.ru
Вегетарианство может привести к уменьшения массы головного мозга за счет недостатка белка. К такому выводу пришли ученые из Оксфорда, передает "Российская газета".
Во время продолжительных исследований они выяснили, что в организме через некоторое время наступает дефицит животного белка. Заменить его заменить белком растительного происхождения полностью невозможно.
Отказ от употребления мяса, рыбы, молока может привести к нехватке витамина В12.