За полугодие специалистами Госторгинспекции и Госсанэпиднадзора края забраковано более 51 тонны пищевой продукции.
Не соответствовали требованиям и нормативам по качеству рыба свежая, соленая, копченая (46,5 процента от проверенного), рыбные консервы и пресервы (81,6), кофе (50), пиво (50), мясные полуфабрикаты (59) и консервы (73,6), все виды сыров (62,5) маргариновая продукция (40,5), мука (59,1) и колбасные изделия.
Как отмечает "Алтайская правда", ситуация на потребительском продовольственном рынке края такова, что при богатейшем ассортименте качество товаров оставляет желать лучшего. Проанализировав результаты проверок, отдел потребительского рынка и регионального заказа администрации края сделал вывод, что основным нарушением при реализации продовольственных товаров и причиной их забраковки (в 90 процентов проверок) остается истекший срок годности пищевой продукции. Кроме того - отсутствие приходных документов, сертификатов и качественных удостоверений, несоответствие требованиям маркировки и нормативов по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям.
Алтайским центром стандартизации, метрологии и сертификации в трети проверенных предприятии приостановлена реализация виноградных вин - из-за наличия осадка, посторонних включений или отсутствия качественных удостоверений. А в каждом пятом предприятии по этой же причине и из-за отсутствия информации о сертификатах приостановлена продажа безалкогольных напитков. В 62 случаях из 100 обнаруживаются обман потребителей (обвес, обсчет), другие нарушения правил торговли - в частности, не используется мерная посуда, не применяются контрольно-кассовые машины.
Все недобросовестные продавцы оштрафованы (на общую сумму свыше 430 тысяч рублей), и забракованная продукция отправлена на корм скоту, промпереработку или утилизацию. Среди наиболее крупных нарушителей - СЮО "Курьинский маслосырзавод" (здесь пришлось уничтожить 250 кг сыра "Радонежский" как нестандартного по микробиологическим показателям), цех по производству халвы ЧП "Маров" в Бийске (снято с реализации 100 кг продукции из-за несоответствия органолептическим показателям). В Барнауле отправлена на промпереработку молочная продукция: в магазинах "Доровских" (57 кг), ЧП "Кулизин" (50 кг), "Мария-Ра" ("Альфа", 178,6 кг).
На складе предприятия "Бенефис" сняты с реализации небезопасные для здоровья 106 кг земляничного джема и 280 кг. тыквенной икры. Из колбасного цеха ООО "Вече" на корм животным направлено 181,6 кг колбасы. В госплемзаводе "Победа" Кулундинского района обнаружили 58,6кг мяса с истекшим сроком реализации, а в пищеблоке ПСК "Россия" Новичихинского района 1200 кг масла растительного признано негодным по органолептическим показателям. В с. Коминтерн Волчихинского района снято с реализации в здешнем магазине ЧП "Медведева" 130,5 л пива "Волчихинское". Оно оказалось с истекшим сроком годности.