Перерабатывающие предприятия, объединенные торговой маркой "Столица молока", продолжают расширять ассортимент своей продукции.

Предприятия Алтайской молочной компании, расположенные в Алейске, Благовещенке, Поспелихе, Славгороде и других территориях края, в среднем производят в год на 150 млн. рублей цельномолочной продукции. Сегодня под маркой "Столица молока" выпускается около 50 видов молочных изделий, начиная от сухого молока и заканчивая йогуртами.

В ближайшее время, как отметил генеральный директор объединения С. Максимов, планируется запустить линию по производству сгущенки. Более выгодные условия для этого есть на Благовещенском комбинате молочных продуктов. Во-первых, комбинат располагает свободными производственными площадями, во-вторых, есть возможность открыть новые рабочие места. Так что уже в следующем году сгущенка появится на прилавках в ассортименте.

Существенный объем в переработке среди всей молочной продукции до сих пор прочно удерживает сухое молоко. Его производство составляет семь тысяч тонн в год, а это 7-8 % от всего российского объема. Что же касается новых видов молочных продуктов, то совсем недавно освоили производство 35-процентных сливок, которых в октябре выпустили около двух тонн. И сейчас этот молочный продукт расходится среди покупателей очень быстро.

Только за последний месяц предприятиями Алтайской молочной компании выпущено 13,5 тонны йогуртов разных видов - с клубникой, персиком, абрикосом. В настоящее время компания занимается реализацией проекта "Молочные ручьи", - то есть, сбором молока у населения. В рамках осуществления программы уже в следующем году планируется дополнительно переработать до 20 тонн молока.