Книгу ''Кулинарное путешествие по Алтайскому краю'' презентуют 22 декабря
В издание вошли старинные рецепты, уникальные блюда различных районов региона и множество справочных материалов.
Гастрономическую книгу ''Кулинарное путешествие по Алтайскому краю'' презентуют в Барнауле во вторник, 22 декабря.
В ней собраны старинные рецепты, меню кафе и ресторанов прошлых столетий, рецепты от современных шеф-поваров, уникальные блюда различных районов региона, а также интересная и полезная информация об истории, достопримечательностях различных территорий края, сообщает официальный сайт региональной администрации.
Читайте также: Магазин алтайских продуктов открыли в Барнауле
Издание книги власти позиционируют как шаг в развитии гастрономического туризма.
В презентации примут участие рестораторы, представители отраслевых образовательных учреждений и заведений общепита.