В Новичихинском районе строится убойный пункт, отвечающий всем современным требованиям.

ООО "Сибвестагро" создает в районе аттестованный убойный пункт с глубокой заморозкой мяса, а также частичной переработкой и изготовлением полуфабрикатов в вакуумной упаковке. В программе инвестирования - предоставление рабочих мест, отчисление налогов в местный бюджет.

В начальном этапе строительства работали две местные бригады, которые произвели капитальные работы по реконструкции и возведению стен, потолка, а также санитарных и водопроводных коммуникаций. Затем за работу, требующую более высокой квалификации, принялась барнаульская фирма "СДМ". Она выполнила монтаж технологической линии, систему отопления, косметические и другие необходимые работы. На сегодняшний день производится монтаж морозильных камер фирмы "Бицлер", но пока новосибирская фирма-поставщик из двух камер произвела поставку только одной.

Общая стоимость проекта составляет 3,5 млн. рублей. На сегодняшний день освоено около 2,6 млн. рублей капитальных вложений. Убойный пункт строится без отклонений от проекта, будет полностью соответствовать ГОСТу, санитарным нормам и правилам. Аналогичных ему в крае нет.

Производительность убойного пункта - 15 голов КРС или 20-25 свиней за одну смену, по возможности можно будет производить работу в две смены, одновременно замораживать 5 тонн мяса с последующим хранением 20 тонн. При выходе на проектную мощность будут задействованы 25 рабочих.

После проведения пуско-наладочных работ запуск убойного пункта планируется на конец января - начало февраля.

Перспектива 2002 года - запустить линии по изготовлению мясных полуфабрикатов в вакуумной упаковке.