Вслед за Еленой Летучей нарушения в алтайских ресторанах нашло и управление Роспотребнадзора

В ходе проверок выявлены факты нарушений санитарно-эпидемиологических требований, сообщают в пресс-службе ведомства. Так, в ресторане "Ку-Ку-Дым" обнаружено превышение температурных параметров на рабочих местах, отсутствие записей в журнале по оценке качества блюд. В ресторане "И.ПОНКИН" по результатам лабораторной экспертиз установлена некачественная мойка и дезинфекция. Кроме того, здесь нарушались правила личной гигиены персоналом.

Нарушения условий хранения и сроков годности пищевой продукции в обоих предприятиях не установлены.


Как уже сообщало ИА Амител, известная телеведущая программы "Ревизорро" Елена Летучая посетила Барнаул в конце июля, наделав много шума в медиа-пространстве и во многих заведениях краевой столицы.
Она проверила  рестораны "Ку-Ку-Дым", "И.Понкин", "Барнаул", гостиницу "24 часа" и барнаульский аквапарк.