Минсельхоз назвал рекордно подорожавшие продукты

Цены на продовольствие в России продолжают расти. При этом лидируют в списке продуктов, которые дорожают, капуста, яблоки и сельдь. Таковы показатели предъявленной Минсельхозом динамики цен на основную группу продуктов с начала текущего 2015 года.

Согласно данным Минсельхоза, цены на сельскохозяйственную продукцию не просто выросли, но и продолжают повышаться.
 
Самым дорогим овощем остается капуста: ее стоимость увеличилась почти в три раза. Другими словами, капуста подорожала на 66% – до 23,36 рубля за 1 килограмм.
 
Цена на лук повысилась на 40,5% (до 23,08 рубля), на картофель – на 36,3% (до 22,01 рубля), на морковь – на 31,9% (до 20,26 рубля). Яблоки подорожали на 34,5% (до 52,26 рубля).
 
На мясном рынке больше всего подорожала говядина – на 10,2%, ее стоимость поднялась до 214,16 рубля. Свинина подорожала на 1,3% – до 189,68 рубля. Самым устойчивым к инфляции оказалось мясо курицы: цена на курятину увеличилась на 1,5% – до 110,33 рубля за килограмм.
 
В сегменте молочной продукции лидирует сливочное масло: его стоимость повысилась на 7,7% – до 334,89 рубля. Сырое молоко подорожало на 4,6% (до 22,3 рубля), пастеризованное – на 4,9% (до 41,68 рубля), а сыр – на 2,9% (до 290,02 рубля).
 
Подорожание на рынке рыбы и рыбных продуктов с начала года возглавила сельдь: ее стоимость увеличилась на 11,1% и составила 103,53 рубля. В целом живая рыба выросла в цене на 2,9% (до 149,31 рубля). Стоимость мороженой рыбы взлетела на 9,2% (до 109,61 рубля), а рыбное филе подорожало на 2,2% – до 228,04 рубля.
 
Гречневая крупа у сельхозпроизводителей подорожала на целых 15,9% (до 22,13 рубля). В то же время производители гречихи практически не стали менять на нее цены: она стоит на 0,9% дороже (40,79 рубля).
 
Дороже стала пшеничная мука – на 7,9%. Теперь она стоит 17,24 рубля. Подрос в цене и белый хлеб – на 6,7% (до 39,29 рубля). В то же время стоимость черного хлеба изменилась на 7,1%, то есть – подросла на 35,31 рубля.