Победителем телепрограммы "Контрольная закупка" стала лапша алтайского производителя

Эксперты испытательного центра программы "Контрольная закупка" при оценке представленных образцов учитывали: не присутствуют ли в образцах примеси мягких сортов, посторонних и металломагнитных примесей, зараженность и загрязненность продукта сельскохозяйственными вредителями, а также определяли массовую долю влаги. Специалисты лаборатории отметили, что среди продуктов, принимавших участие в конкурсе, меньше всего влаги содержится в лапше торговой марки "Granmulino".

Представитель народного жюри обратила внимание также макаронное изделие производителя Алтайского края: "Я проголосовала за образец под номером один ("Granmulino"). Мне понравилась лапша: цвет хороший, белый, – сразу видно, что мука высшего сорта, макароны "рассыпчатые".

Звание лучших макарон, благодаря выбору рядовых покупателей и результатам проведенных исследований испытательного центра программы "Контрольная закупка", завоевал продукт, изготовленный в Алтайском крае.

Рост производства макаронных изделий демонстрируют предприятия региона. Так, по итогам работы января-сентября индекс промышленного производства по данному виду продукции составил 104.8%. По результатам прошлого года каждая девятая тонна макарон, произведенных в России, алтайского происхождения.

Как уже сообщало ИА "Амител", в июне текущего года ООО "Поспелихинская макаронная фабрика" выпустило эксклюзивный продукт – макароны с пантами. Уникальность макарон заключается в том, что они содержат добавку – экстракт из пантов – рогов алтайского марала. Для изготовления новой продукции используется мука из твердых сортов пшеницы.