Сегодня на базе Барнаульского торгово-экономического колледжа открывается семинар по повышению квалификации барменов края "Бармен-сомелье" (знаток вин).

Его организатором выступил отдел потребительского рынка и регионального заказа администрации края. В ходе семинара будут освещены вопросы оснащения бара, организации рабочего места, психологии и этики общения. Кроме того, слушатели ознакомятся с классификацией напитков и технологией их приготовления.

29 мая состоится практическая часть семинара с презентацией и дегустацией спиртных напитков, в рамках которого в 13.00 часов в АО "Корпорация "Алтайспиртпром" (Интернациональная, 47) пройдет тренинг по приготовлению и оформлению напитков.