В Дании начали продавать самое древнее пиво в мире
сообщает пресс-служба музея.
Научные сотрудники восстановили рецептуру по остаткам жидкости,
найденных в начале XX века в одном из древних захоронений. Оказалось,
что несколько тысяч лет назад пиво изготавливали с использованием
пшеничного солода, мирта, меда, брусники или клюквы, - пишет АиФ.
Читайте полную версию на сайте
Ученые передали рецепт одной из датских пивоварен. На презентации напитка производитель признался, что немного изменил рецептуру, чтобы адаптировать напиток под вкус современных потребителей. Рассказать о технологии производства он отказался.
Стоимость бутылки составляет 39 датских крон (около 7 долларов).