Партию некачественной крупы выявили в одной из больниц Новосибирской области

Остатки несоответствующей требованиям ГОСТ крупы пшеничной "Полтавская", закупленной для организации питания пациентов, были выявлены в учреждения здравоохранения инспекторами управления Россельхознадзора по Новосибирской области в ходе плановой проверки. По результатам исследования, проведенного специалистами Новосибирской межобластной ветеринарной лаборатории, указанная продукция была признана некачественной по ряду показателей, сообщили сегодня, 27 января, в пресс-службе управления.

Согласно нормативным требованиям, крупа пшеничная "Полтавская" должна вырабатываться из зерна твердых сортов пшеницы. Исследованный образец, по заключению лаборатории, представляет собой дробленое зерно мягкой пшеницы и не соответствует нормам качества по доброкачественному ядру, внешнему виду и крупности. Более 30% от объема составляла мучка, а не крупа.

В настоящее время некачественная продукция изъята из оборота. Должностное лицо учреждения здравоохранения, допустившее нарушение при закупке, будет привлечено к административной ответственности в виде штрафа. Также решается вопрос о привлечении к административной ответственности изготовителя и поставщика некачественной крупы.