Санитарная служба обратит внимание на алтайские пантовые ванны
Разведение маралов (подвид крупного оленя) является одной из основных отраслей сельского хозяйства Горного Алтая, республика — один из важнейших в России поставщиков продукции мараловодства. В частности, знаменитые пантовые ванны, которые делают из отвара неокостеневших рогов марала, привлекают туристов не только со всей страны, но и из-за границы.
Сейчас каждое мараловодческое хозяйство предлагает всем желающим такую услугу в период резки пантов. Однако эта деятельность не попадает ни под один из имеющихся нормативных актов в плане контроля санитарии, и именно поэтому часто оказывается, что одну и ту же ванну друг за другом может принять с десяток человек, что не отвечает нормам гигиены. Роспотребнадзор намерен навести порядок в данной отрасли.
"Мы решили взяться за эту проблему совместно с Минсельхозом республики и региональным комитетом ветеринарии. Сейчас мы готовим трехстороннее соглашение, разрабатываем требования к этим услугам, которые позволят сбалансировать соблюдение элементарных гигиенических и санитарных норм, чтобы от принятия пантовых ванн действительно был положительный эффект и чтобы они не стали во вред здоровью", — сказал собеседник.
К концу ноября для мараловодческих хозяйств будут подготовлены методические рекомендации и региональные санитарные требования к оказанию услуг пантовых ванн, содержанию мест размещения потребителей услуг и пунктов питания, после чего все хозяйства будут взяты на контроль, до них доведут разработанные требования, а к началу нового сезона, в конце весны, начнутся совместные проверки.
"Наша цель — помочь сохранить здоровье людей, не подорвать имидж региона, выявить недобросовестных предпринимателей, которых, как показывает практика немало в данной сфере, ну и, наконец, в итоге, когда мы наведем здесь порядок, сами же бизнесмены почувствуют большую экономическую отдачу", — резюмировал он.
Роспотребнадзор по Республике Алтай уже сейчас призывает тех граждан, кто воспользовался услугами пантовых ванн, присылать на официальный сайт службы (04.rospotrebnadzor.ru) свои отзывы, замечания и предложения. Это поможет в выработке более продуманного документа.