В России продолжает снижаться выпуск молока

СОЮЗМОЛОКО.

По данным Росстата, объем промышленного производства цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) за 8 месяцев 2013 года составил 7886 тыс. тонн (плюс 3,4 % к 8 мес. 2012 г.); сыра и сырных продуктов – 279,7 тыс. тонн (минус 9,0 % к 8 мес. 2012 г.); масла сливочного 143,5 тыс. тонн (минус 3,2 % к 8 мес. 2012 г.), сухого молока 83,6 тыс. тонн (минус 13,6 % к 8 мес. 2012 г.). В январе-августе текущего года увеличилось производство цельномолочной продукции в пересчете на молоко на 257,1 тыс. тон. По остальным же молочным позициям наблюдалось значительное снижение объемов производства. Так, в январе-августе было произведено меньше сливочного масла на 4,7 тыс. тонн, сыров и сырных продуктов – почти на 26 тыс. тонн, сухих молочных продуктов на 13,1 тыс. тонн.

Объем импорта основных видов молочной продукции (в пересчете на молоко) на территорию России в январе-сентябре 2013 года увеличился более чем на 6,0 % и составил около 5 600 тыс. тонн.

По оперативным данным ФТС России (без учета торговли с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан), по состоянию на 09.10.2013 г. импорт масла сливочного увеличился к аналогичному периоду прошлого года на 28,6% (до 53,0 тыс. тонн), сухого молока – в 1,5 раза (до 31,6 тыс. тонн), сыра – на 5,0% (до 247,6 тыс. тонн).
Читайте полную версию на сайте