Зерно нового урожая в Алтайском крае имеет высокие качественные характеристики

Сегодня, 8 октября, пресс-служба Главного управления сельского хозяйства Алтайского края сообщила о том, что зерно нового урожая в Алтайском крае имеет высокие качественные характеристики. Об этом свидетельствуют исследования Алтайского  филиала федерального государственного бюджетного учреждения "Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки".

Специалисты центра  провели  обследование 530 тыс. тонн зерна. По данным исследователей 97% полученного в Алтайском крае зерна пшеницы является продовольственной. Максимальный объем обследованного зерна (73%) соответствует качественным характеристикам пшеницы 3 класса. Пшеницей 4 класса признано 24% зерна, 5 класса – 2,5%.