Россельхознадзор отзывает из торговых сетей опасную для здоровья говядину из США

Россельхознадзор сообщил о том, что отзывает из торговых сетей крупную партию потенциально опасной для здоровья бескостной говядины из США, которая заражена тремя штаммами кишечной палочки, сообщает РИА Новости.

"Причиной отзыва явилось выявленное при лабораторном мониторинге загрязнение (говядины — ред.) тремя штаммами кишечной палочки — E. coli O157:H7, E. coli O145 и E. coli O45", — уточняет Россельхознадзор.

Как предупреждает ведомство, "инфицирование шигатоксин-продуцирующими штаммами кишечной палочки способно привести к тяжелым последствиям, включая развитие жизнеугрожающего гемолитического уремического синдрома".

Ведомство проводит мониторинг ситуации. По сообщениям службы, компания United Processing LLC (поставлявшая говядину из США), не зарегистрирована в качестве поставщика продукции на российский рынок.