Лучших пекарей Алтайского края выберут на «Празднике хлеба» в Барнауле

Сегодня, 26 апреля, пресс-служба управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края сообщила о том, что традиционный конкурс профессионального мастерства специалистов хлебопекарного производства пройдет в июле 2013 года в Барнауле. Мероприятие приурочено к проведению Международного продовольственного форума "Продовольственная безопасность. Аграрно-политический диалог".

Главное событие года в сфере хлебопечения призвано собрать лучших пекарей предприятий Алтайского края.

В настоящее время подано 13 заявок из Тогульского, Первомайского, Усть-Калманского, Троицкого, Косихинского, Панкрушихинского, Смоленского, Топчихинского, Залесовского районов и города Барнаула. Кроме того стоит отметить, что в конкурсе примут участие представители Союза армян Алтайского края и Польского дома (город Барнаул).

Целью проведения профессиональных состязаний является развитие профессионального мастерства, повышение престижа профессии пекаря, пропаганды лучших традиций приготовления хлебов лечебно-профилактического назначения и внедрения современных способов хлебопечения.

Подведение итогов состоится на торжественной церемонии открытия III специализированной ярмарки "Праздник Хлеба". Победители и призеры будут награждены дипломами, ценными подарками и денежными премиями.