В Алтайском крае вырабатываются практически все основные продукты питания
На протяжении всего года предприятия региона демонстрируют положительную динамику производства. За девять месяцев 2012 года объем отгруженной алтайской продукции достиг 52776,8 миллиона рублей, это 114,8% к соответствующему периоду 2011 года.
Высочайший уровень подтверждается индексом промышленного производства. За январь-сентябрь текущего года он составил 108,9% к соответствующему периоду прошлого года. Положительная динамика сохранена в большинстве отраслей.
Стабильные показатели наглядно представлены в мясной промышленности - обеспечен прирост по всем видам продукции. Темп производства в отрасли 107,1%. Индекс промышленного производства в молочной промышленности составил 104,9%, наибольший уровень отмечается в производстве цельномолочной продукции – 105,0%. В зерноперерабатывающей отрасли высокие показатели в производстве крупы – 120,2%, макаронных изделий – 102,0%.
Отметим, с 2005 года в пищевой и перерабатывающей промышленности края отмечаются только положительные темпы производства, а в целом за период с 2006 по 2010 год выпуск продукции в отрасли вырос более чем в 1,4 раза. Это наиболее высокие темпы производства в сравнении с другими крупными производителями продовольствия в Сибирском федеральном округе.