Сегодня в Барнауле начинает работу международный конгресс для специалистов молочной отрасли
Сегодня, 6 сентября, в Барнауле откроется Специализированный конгресс "Молочная промышленность Сибири". Он проходит один раз в два года и считается ведущим профессиональным событием Сибири для производителей и переработчиков молока. Его участниками станут более 250 представителей российских компаний, - уточняет пресс-служба управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края.
Форум поддержит празднование 75-летия Алтайского края и 110-летия алтайского сыроделия.
Конгресс позволяет решать актуальные профессиональные и деловые вопросы, формировать стратегию развития предприятий, продвигать новые технологии и передовой опыт, устанавливать перспективные деловые контакты. Тем более важны такие встречи в Алтайском крае - ведущем аграрном регионе СФО, регионе с сильной молокоперерабатывающей промышленностью, большим научным и деловым потенциалом.
Участниками форума станут руководители и управляющие, технологи и заведующие лабораториями молокоперерабатывающих предприятий, руководители торговых компаний и фирм, производители ингредиентов и оборудования для переработки и упаковки молочных продуктов, представители органов государственной власти, отраслевых институтов и специализированных СМИ.
Всего на конгрессе соберутся более 250 представителей 140 компаний Алтайского края, Республики Алтай, Новосибирской, Кемеровской, Омской областей, Республики Татарстан, Воронежа, Ростова-на-Дону, Волгограда, Челябинска, Белгорода, Екатеринбурга, Москвы и Санкт-Петербурга, а также участники приедут из Казахстана, Украины и Франции.
Среди докладчиков предстоящего конгресса - эксперты из Москвы, Углича, Кемерово, Омска, Барнаула, а также из Киева и Франции. "Эти специалисты имеют большой практический опыт работы на рынке молочной продукции, владеют конкретными методиками внедрения новых стандартов на предприятиях", - поясняют в профильном ведомстве.
В программе форума – пленарное заседание "Молочная отрасль России в условиях вступления в ВТО", подведение итогов состоявшихся накануне смотров-конкурсов качества молочной продукции, круглый стол "Маркетинг молочных продуктов". На конгрессе будут работать три специализированные секции – "Конъюнктура молочного рынка России и Сибири: продвижение продукции и расширение рынков сбыта", "Нормативно-методологическое обеспечение молочной отрасли", а также секция по технологическим вопросам производства масла, сыров, молочных продуктов. Участники конгресса посетят и VII Международный фестиваль "Праздник сыра".
Откроется форум сегодня в 9.30 в большом зале АлтГУ (ул. Димитрова, 66). 7 сентября – площадкой конгресса станет Дворец зрелищ и спорта.
Конгресс активно поддерживают Министерство сельского хозяйства России, Администрация Алтайского края, Российский Союз предприятий молочной отрасли.