В Барнауле зафиксирован случай смертельного отравления грибами.

69-летний мужчина скончался в больнице. Его жена, с которой они вместе ужинали грибами, осталась жива, хотя тоже отравилась. В Алтайский краевой центр токсикологии пожилых супругов привезла 16 августа "скорая помощь". Мужчина был сильно обезвожен, у него оказались пораженными печень и почки. Спасти его не удалось. Врачи боролись за его жизнь два дня. Дедушка и бабушка не сразу обратились за помощью, почувствовав себя плохо, надеялись, что все и "так пройдет". А к врачам пошли, когда стало совсем невмоготу... Пожилые супруги считали себя опытными грибниками и потому не ожидали, что могут отравиться. По словам руководителя краевого центра токсикологии профессора Василия Тютикова, пожилым людям и детям от грибов лучше вообще бы воздержаться. Для них эта пища особенно опасна. Не следует собирать грибы возле дорог. И если есть сомнения по поводу какого-либо гриба, его лучше и вовсе не брать. Но если грибов все-таки очень уж хочется, то их надо предварительно отваривать как можно дольше, не меньше, чем мясо, - сообщает "Алтайская правда".