Сало-наркотик и ухо Ван Гога будут подавать в открывающемся ресторане Львова

Украинский Интернет-ресурс "Корреспондент" сообщил о том, что в середине июня во Львове откроется уникальный музей-ресторан сала, где посетители смогут заказать вырезанные из сала скульптуры: грудь Венеры или ухо Ван Гога.

"На одну скульптурку пошло от двух до четырех кило отборнейшего сала. Пока работал, слюнки текли", - рассказал автор композиций, львовянин Мирослав Дедышин.

Фигуры из сала, среди которых - грудь Венеры в виде сердца, нос Гоголя, руки Че Гевары, губы Мэрилин Монро, ухо Ван Гога, будут лежать в холодильнике за стеклом, и копию любой из них можно будет заказать к обеду.

Для этого по лекалам скульпторов сделали специальные формы, в которых повара будут готовить губы-уши-носы.

Из интересностей меню ресторана, помимо знаменитого сала в шоколаде, - суши-сало в виде роллов с рисом и чесноком, сало-наркотик (шкварки с маком и кунжутом), сало Малевича (белый квадрат из винницкого сала на черной квадратной тарелке).