«Меньше массовости - больше классовости»: Турция начинает отказываться от системы «все включено»
Концепция "все включено" была введена отельерами Анталии более десяти лет назад для массового привлечения туристов. Свою функцию она успешно выполнила, но породила иные проблемы. Сначала на нее жаловались владельцы расположенных вне территории отелей кафе и ресторанов, потерявшие своих клиентов. Затем критика раздалась со стороны уже самих отельеров. В какой-то момент их расходы на шведский стол стали превышать доходы от количества постояльцев. Кроме того, Турции захотелось избавиться от имиджа дешевого курорта, где отдыхают такие же "дешевые" туристы, которые, заплатив за путевку, не жалеют тратиться больше ни на что – даже на бокал вина импортного производства.
"Все говорят о вреде, которая система all inclusive наносит турецкому туризму, - заявил глава правления Rixos Фетта Таминс. - Кто-то должен стать первым и отменить у себя эту систему". Таминс отметил, что помимо всего прочего, подобная система снижает качество обслуживания в отелях.
Руководство Rixos отдает себе отчет в том, что гостиница потеряет часть клиентов. Однако они рассчитывают, что отсутствие нетрезвых отдыхающих, приходящих на ужин в тренировочных костюмах, шортах, привлечет в отель состоятельных туристов, готовых нести дополнительные расходы за престиж, комфорт и качество обслуживания.
Туроператоры отмечают, что интерес к Rixos Premium Bodrum после отмены аll inclusive не угас, и даже русских туристов среди отдыхающих меньше не стало.
"Система аll inclusive начала многих раздражать, так как часто сопровождается бесконечными возлияниями", - рассказала генеральный директор "Пегас Туристик" Анна Подгорная. По словам эксперта, существует категория туристов, которые предпочитают более строгие принципы проведения отдыха. Их привлекает наличие дресс-кода, сдержанность в употреблении спиртных напитков. Такие туристы, как правило, выбирают отели с завтраками или полупансионом, а потому отсутствие аll inclusive - правильный выбор для отеля, который позиционирует себя как отель high-класса и рассчитывает на гостей высокого уровня. "С отменой аll inclusive, у туристов в Турции появится возможность выбирать стиль отдыха", - считает Анна Подгорная.
Таким образом, речь идет не об исчезновении all inclusive из турецких отелей, а всего лишь о дифференциации отдыха. Кстати, председатель правления туроператора Öger Tour Вурал Оэр в прошлом году призвал отельеров Бодрума работать по принципу "меньше массовости - больше классовости". По его мнению, для Бодрума и других курортов Эгейского побережья должна быть разработана особая концепция отдыха "бутик-класса", наподобие той, что существует на Ибице или Сен-Тропе.
Что же касается Анталии, то она даже в случае удачного эксперимента Rixos, от своего главного преимущества вряд ли откажется, уверены туроператоры.
Иллюстративное фото с сайта https://www.gammat.ru.